Le BTS tourisme vise à développer les capacités à informer et conseiller les clients français et étrangers, finaliser la vente de prestations touristiques et assurer un suivi, concevoir et promouvoir des produits touristiques, accueillir et accompagner des touristes, collecter , traiter et diffuser  l’information en lien avec le secteur du tourisme.
Les savoirs et savoir-faire spécifiques développent les connaissances en communication (français, langues étrangères), géographie, économie et droit, mercatique, tourisme (vente, informatique, production).

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